| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī) 格 |
| 1.01465.030 | L-谷氨酸鈉 | BR100g |
外觀：白色晶體，微弱氣味。
pH值：6.7-7.2(100 g/L H2O，20℃)
熔點(℃)：225-240
松裝密度：～680 kg/m3
密度：1.82 g/cm3
閃點：>900℃
熱分解：>247℃
溶解性： 水 ～600 g/L(20℃) 酒精 微溶
應用：紅藻氨酸鹽（kainate）受體、NMDA受體和quisqualate受體激動劑；一種興奮性氨基酸類神經(jīng)遞質(zhì)。
危險特性：可燃。
操作處置和存儲：儲存：干燥。密封。儲存溫度在5℃到30℃之間。
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